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1、缺点：厨房噪音大；2、内部烹饪空间小；3、价格偏贵。
2、优点：占地小；2、不费油；3、清洁无忧；4、制定控制系统 ，省时省事；5、耗油少又不失口感， 节能环保。
3、危害：较小的电辐射；2、油脂危害不可避免；3、相比普通油炸，“空气炸锅”烹出的食品的确脂肪含量会更低，但它加热温度超过120摄氏度，也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。
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关键词：
鉴定
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